じゅっ！！１８万個？？？

想像つかないけど？？？

１日のタマゴ生産量が１８万個だそうで・・・・

雄踏町で養鶏場を営む野田社長



すごい敷地で綺麗な養鶏場。

臭いがほとんど無い。

思えば数１０年前の養鶏場と言えばものすごい臭いがして

側を通るのがつらかった印象だったが、ここは違う。



すごい設備で、これ多分餌箱？？？じゃない。



久しぶりにお会いしたけど、相変わらず温厚で良い方。

当社はここのタマゴを使わさせていただいておりますが

まさに社長のお人柄がそのまま表れている「タマゴ」です。



このように清潔第一で大事に育てており、健康そのもの！！



上の方でゴロゴロ動いているのがタマゴコンベアー。

すごい数。



こんな感じで、昼の間ずっと流れ続けております。

鶏の生態系や体調など、すべてを把握しており、どうしたら

どのくらいタマゴを産むか、どうしたら美味しい健康なタマゴになるか

調整できるようです。すごいね！！

ここまで徹底していないと安全に１８万個も毎日つくれないのでしょうね



生きものを扱うことの大変さ、本当に気の抜けない仕事だとつくづく感じた。

この床にまいてある白い粉は「石灰」だそうで、他所から菌が

入り込まないようにの予防だそう。

大変だよな。



ここまでの安全管理の徹底。

う～～ん。やっぱ野田養鶏さんだねぇ。

浜松の誇れる生産者だと思う。


当社の分けていただいている「タマゴ」も

その朝産まれた新鮮なものだし

安心して使えるよね。


安全で美味しい、しかも、産まれたばかりのものを

すぐにもらえるこの環境　まさに「とれたて浜松」！！

野田養鶏さんの存在に心より感謝しております。




ありがとうございました。